
NISSIN celebra o Dia do Momofuku Ando, criador do macarrão instantâneo
No dia 5 de março, a NISSIN FOODS celebra o legado de seu fundador, Momofuku Ando, o visionário responsável por transformar a alimentação mundial com a invenção do macarrão instantâneo. Mais de seis décadas após essa revolução, sua criação continua impactando gerações ao unir praticidade, sabor e acessibilidade.
A Origem do Macarrão Instantâneo
Em 1958, Momofuku Ando lançou o Chicken Ramen, o primeiro macarrão instantâneo da história, conhecido na época como “Lámen Mágico”. O sucesso foi imediato, popularizando um novo conceito de refeição rápida e fácil de preparar. Anos depois, em 1971, ele apresentou ao mundo o icônico Cup Noodles, reforçando a ideia de que praticidade e sabor podem caminhar juntos.
Inovação Além dos Limites da Terra
A paixão por inovar levou Ando a avançar ainda mais. Em 2005, ele desenvolveu o “Space Ram”, o primeiro macarrão instantâneo projetado para ser consumido no espaço. A invenção fez parte da missão do ônibus espacial Discovery, marcando a presença da NISSIN FOODS além do planeta Terra. Tamanha é a relevância dessa criação que, em uma pesquisa realizada pelo Instituto Fuji, em 2000, o macarrão instantâneo foi considerado a maior invenção do século XX no Japão, superando avanços como o karaokê e o CD.
O Legado de Momofuku Ando no Brasil
No Brasil, o espírito inovador de Momofuku Ando permanece vivo através do portfólio diversificado da NISSIN FOODS DO BRASIL, que segue oferecendo produtos práticos e saborosos para o dia a dia dos consumidores. “Março é sempre um mês de celebração para nós. O Sr. Momofuku Ando é uma inspiração, e relembrar sua trajetória nos motiva a seguir inovando sem perder nossa essência de acessibilidade e qualidade”, destaca Mirella Marchi, gerente de Comunicação e Relacionamento da NISSIN FOODS DO BRASIL.