Diageo inaugura Guinness Open Gate Brewery em Londres

🔎 Foco da notícia 🔎

• A nova Guinness Open Gate Brewery reúne microcervejaria experimental, tours imersivos, restaurantes assinados por chef renomado, bares, lojas exclusivas e programação cultural.
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• O projeto deve receber mais de 500 mil visitantes no primeiro ano, gerar até 250 empregos e ampliar o programa Learning for Life.
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• A Guinness volta a produzir cerveja em Covent Garden após mais de 300 anos, com um investimento de 73 milhões de libras em um espaço de 5.000 m².
  

A Diageo, dona da Guinness, inaugurou em Londres a aguardada Guinness Open Gate Brewery, dando início a uma nova fase para a icônica cerveja escura e marcando o retorno da produção cervejeira a Covent Garden depois de mais de três séculos.

Com investimento de 73 milhões de libras, o projeto transforma o histórico Old Brewer’s Yard — onde a cerveja começou a ser produzida há mais de 300 anos — em um espaço contemporâneo dedicado à cerveja artesanal, à gastronomia, ao varejo e à convivência. Localizada no coração da capital britânica, a nova microcervejaria foi pensada para oferecer uma experiência completa e imersiva, reforçando a hospitalidade como um dos pilares da marca.

O complexo ocupa 5.000 m² e foi aberto ao público em 11 de dezembro, reunindo diferentes atrações. Entre os destaques está a microcervejaria comandada pela mestre cervejeira Hollie Stephenson, responsável por criar rótulos artesanais de edição limitada e cervejas sazonais, incluindo estilos que vão além da stout tradicional e versões com baixo teor alcoólico. As clássicas Guinness e Guinness 0.0 também estão disponíveis, seguindo produção em Dublin.

Os visitantes podem participar de um tour completo pela cervejaria, com visitas guiadas, sessões exclusivas de degustação e uma experiência digital em 360 graus que revisita a história da Guinness em Londres. A proposta se estende à gastronomia, com dois restaurantes liderados pelo chef britânico Pip Lacey, focados em ingredientes locais e sugestões criativas de harmonização com a cerveja.

O espaço conta ainda com um bar e restaurante no pátio térreo, voltado para encontros informais e uso da comunidade, duas lojas com colaborações exclusivas e produtos de edição limitada, além de uma área dedicada a eventos culturais, comunitários e corporativos ao longo do ano.

A abertura reforça o investimento de longo prazo da Diageo no Reino Unido e em seu setor de hospitalidade e turismo. A expectativa é que o local gere até 250 novos empregos e funcione como o principal polo do sul do país do programa Learning for Life, iniciativa da Diageo que oferece capacitação gratuita para quem deseja construir carreira na hospitalidade. Desde sua criação, o programa já apoiou mais de 8 mil pessoas no Reino Unido.

“Londres sempre teve um papel central na história da Guinness. Dois séculos depois da chegada da cerveja à cidade, uma em cada sete pintas servidas hoje é uma Guinness. A Open Gate Brewery London mantém viva essa tradição de reunir pessoas, criando um espaço vibrante para a comunidade e para visitantes”, afirmou Barry O’Sullivan, diretor-geral da Diageo Grã-Bretanha.

A unidade londrina é a quarta Guinness Open Gate Brewery no mundo, ao lado de Dublin, Baltimore e Chicago, e integra o portfólio global de experiências da Diageo. Ela complementa a tradicional Guinness Storehouse, em Dublin, que celebra 25 anos e já recebeu mais de 25 milhões de visitantes.

Projetada com foco em sustentabilidade, parcerias locais e programação comunitária, a Guinness Open Gate Brewery London também disponibiliza seus espaços para eventos de empresas e moradores sem cobrança de aluguel, reforçando o compromisso com a vida cultural da cidade. A expectativa da Diageo é receber mais de 500 mil visitantes no primeiro ano de operação.

A Guinness Open Gate Brewery London já está aberta ao público desde 11 de dezembro e promete se tornar um novo ponto de encontro entre tradição, inovação e cultura cervejeira no centro de Londres. Para reservas e mais informações, acesse o site.

Fotos: Divulgação