Comida di Buteco celebra 25 anos com mais de 20 marcas
Concurso tem patrocínio de marcas como Eisenbahn, Amstel, Seara, Santander, Get Net, FYS, Sebrae, Hellmann's, Knorr, Maizena, McCain, Chandon, Delta Café, Assaí Atacadista, Copa Energia, Smirnoff, Andorinha, Faber Castell, Metrô SP, Piraquê, entre outras
O icônico concurso Comida di Buteco, criado em 2000 em Belo Horizonte com a missão de valorizar os botecos familiares e a autêntica cozinha raiz brasileira, atinge um marco histórico em sua 25ª edição. O evento, que se consolidou como um dos maiores e mais importantes festivais gastronômicos do país, celebra um quarto de século de promoção da cultura botqueira, da economia local e da culinária tradicional, reunindo este ano um número impressionante de quase 1.200 botecos concorrentes em todo o território nacional, com o apoio de mais de 20 marcas parceiras.
Desde sua humilde origem na capital mineira, o Comida di Buteco expandiu suas fronteiras, ganhando amplitude e reconhecimento em diversas cidades brasileiras. Ao longo de sua trajetória, o concurso já mobilizou a expressiva marca de mais de 10 milhões de votos, demonstrando o engajamento do público com a proposta do evento. Além disso, o festival gerou um impacto econômico superior a R$2,5 bilhões em sua vasta cadeia produtiva, injetando recursos significativos nas comunidades onde acontece.
Os números da última edição do Comida di Buteco reforçam sua relevância socioeconômica. O concurso foi responsável pela geração de mais de 13 mil empregos diretos e indiretos, além de atrair um fluxo de 150 mil turistas para os circuitos gastronômicos espalhados pelo país, impulsionando o setor de serviços e o turismo local.
A viabilidade do Comida di Buteco reside em um modelo de negócio inovador, baseado no patrocínio de empresas que enxergam no evento uma oportunidade de tríplice impacto: geração de resultados para suas marcas, forte conexão com os consumidores e, crucialmente, a transformação da vida de pequenos negócios familiares. Um diferencial importante do concurso é que nenhum boteco participante arca com custos de inscrição. Toda a receita necessária para a realização do evento e a remuneração dos estabelecimentos provém integralmente das marcas patrocinadoras, que acreditam na missão e na relevância do Comida di Buteco para seus próprios modelos de negócios.
Para a edição de 2025, o concurso conta com um robusto time de patrocinadores de diversos segmentos, incluindo grandes nomes como Eisenbahn, Amstel, Seara, Santander, Get Net, FYS, Sebrae, Hellmann’s, Knorr, Maizena, McCain, Chandon, Delta Café, Assaí Atacadista, Copa Energia, Smirnoff, Andorinha, Faber Castell, Metrô SP e Piraquê, entre outros. A diversidade dos parceiros demonstra o amplo reconhecimento do valor e do alcance do Comida di Buteco.
Iniciado no dia 11 de abril, o Comida di Buteco segue até o dia 11 de maio, movimentando o cenário gastronômico de importantes capitais brasileiras como Rio de Janeiro, São Paulo, Belo Horizonte, Salvador e Belém. Uma característica marcante do concurso é o preço nivelado dos petiscos participantes em todo o país, fixado em R$35, tornando a experiência acessível a um público amplo.
A escolha dos vencedores é realizada por meio de uma avaliação criteriosa que combina o voto popular e o julgamento de especialistas. Os participantes são avaliados em quatro categorias: atendimento, higiene, temperatura da bebida e, o protagonista, o petisco concorrente, que possui o maior peso na nota final (70%). O voto do público representa 50% da pontuação total, enquanto os jurados especializados são responsáveis pelos outros 50%.
Desde 2016, o Comida di Buteco adota um formato de duas etapas para eleger o grande campeão nacional. Inicialmente, são definidos os vencedores de cada circuito local. Em seguida, um novo corpo de jurados, composto por especialistas em gastronomia, visita e avalia os campeões regionais. O ápice do concurso acontece em julho, durante uma festa de premiação realizada em São Paulo, onde é revelado o “Melhor Boteco do Brasil” de 2025.
Completando 25 anos de história, o Comida di Buteco reafirma seu compromisso com a valorização da cultura botqueira, o fomento da economia local e a celebração da rica e diversificada cozinha de raiz brasileira, consolidando-se como um evento de grande impacto social, cultural e econômico no país. Para mais informações, acesse o site.
Fotos: Divulgação
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