ProChile na APAS Show 2026 tem experiências premium e diversidade cultural

A APAS Show 2026, que acontece no Expo Center Norte, em São Paulo, entre os dias 18 e 21 de maio, terá presença chilena de peso. O ProChile, braço de promoção internacional do Ministério das Relações Exteriores do país, comanda uma delegação de 22 empresas dos setores de alimentos e bebidas — com direito a cerimônia de abertura no dia 18, às 12h, que contará com a presença do cônsul Juan Alonso Gutiérrez, da diretora nacional do ProChile, Lorena Sepúlveda Villa, e do diretor no Brasil, Hugo Corales.

Vinhos com terroir extremo

A participação da ProChile na APAS Show 2026 terá destaque para 13 vinícolas que trazem ao evento blends e espumantes que equilibram tradição familiar, inovação e sustentabilidade.

A Viña Siegel, instalada no Vale de Colchagua sob solos vulcânicos e aluviais, aproveita a enorme amplitude térmica entre dia e noite para uma maturação lenta das uvas — criando vinhos de alta expressão de terroir.

Cervejas que vêm do fim do mundo

A Cervejaria Austral, considerada a mais antiga do Chile, chega com sua “cerveja do fim do mundo”, feita com água de degelo da Patagônia. Já a Cervejaria Valdiviana aposta em águas macias (baixo teor de sais) para produzir cervejas artesanais de primeiro nível.

Pisco patrimônio nacional

A presença da ProChile na APAS Show 2026 também conta com a Companhia Pisqueira do Chile, líder no mercado doméstico, que mostra piscos, gins, rums e vodkas que já conquistam América do Norte, Europa e Ásia. O pisco, considerado patrimônio chileno, ganha ainda mais relevância na experiência de degustação.

Laticínios de ponta

A cooperativa COLUN, maior do Chile no setor, processa mais de 33% do leite fresco do país e leva à feira um portfólio de 250 itens — incluindo queijos Gouda, Parmesão e Mantecoso, além de manteiga, leite em pó e doce de leite.

Superfrutas e frutas secas

A Ocean Spray, com mais de 700 produtores, apresenta os cranberries como “superfruta” cheia de nutrientes. Já a Chile Food destaca nozes, amêndoas, ameixas, uvas passas e conservas de alto padrão internacional.

Brasil: mercado estratégico e protagonista

Com vantagens como proximidade geográfica, eficiência logística e comercial, o Brasil é hoje o quarto maior destino das exportações chilenas e seu principal parceiro na América Latina.

“Os consumidores brasileiros buscam experiências diferenciadas, novos sabores e categorias de bebidas. Com isso, o Chile não só amplia sua presença aqui, mas fortalece seu papel de protagonista na América do Sul e no comércio internacional”, afirma Hugo Corales, diretor do ProChile no Brasil.

Fotos: Divulgação