Brahma revoluciona o mercado com chopp em lata e leva a experiência do bar para casa

Em mais um marco em sua história, a Brahma acaba de lançar uma novidade que promete revolucionar o mercado cervejeiro brasileiro: o chopp em lata. A cervejaria, que em 1934 já havia inovado ao engarrafar o chopp para o Carnaval, agora leva a experiência do bar diretamente para a casa dos consumidores, sem a necessidade de pasteurização, garantindo a mesma qualidade e frescor do chopp tradicional.

A novidade, que já está sendo testada no Rio de Janeiro através do aplicativo Zé Delivery, é resultado de anos de pesquisa e desenvolvimento. O Centro de Inovação Tecnológica da Ambev (CIT) foi fundamental para o desenvolvimento de um processo de microfiltragem que preserva a qualidade, o sabor e a espuma característica do chopp, mesmo em lata.

“O Chopp Brahma é sinônimo de tradição e categoria no Brasil. Há muitos anos ouvíamos do consumidor o sonho de poder beber o chopp de forma fácil em casa, com o mesmo sabor e qualidade. Essa inovação só foi possível por conta do avanço no modelo de plataforma que a Ambev vem desenvolvendo nos últimos anos”, afirma Gustavo Castro, diretor de Inovação da Ambev.

Um desafio superado

Criar o chopp em lata foi um desafio complexo. A bebida, por ser não pasteurizada e ter um prazo de validade curto, exige cuidados especiais em toda a cadeia de produção e distribuição. A Ambev, em parceria com o Zé Delivery, conseguiu desenvolver uma logística eficiente para garantir que o chopp chegue até o consumidor sempre gelado e com a mesma qualidade do chopp servido no bar.

“O Zé Delivery foi fundamental para essa inovação. Nossa plataforma permite que o chopp seja entregue rapidamente e com a temperatura ideal, garantindo a experiência completa para o consumidor”, destaca Castro.

Um novo capítulo

Com o lançamento do chopp em lata, a Brahma abre um novo capítulo em sua história e consolida sua posição como uma das marcas mais inovadoras do mercado cervejeiro. A expectativa da empresa é expandir a distribuição do produto para outras regiões do Brasil em breve.

Foto: Divulgação

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