Negroni Week 2026 tem brindes, harmonizações e drinks autorais

A Campari e a revista Imbibe realizam, de 21 a 27 de setembro, a Negroni Week 2026, com expectativa de participação de cerca de 300 bares e restaurantes no Brasil. A programação combina criações de bartenders, presentes exclusivos e harmonizações para aproximar o público do universo do coquetel.

Nas casas que atuam como embaixadas da Negroni Week 2026, os clientes que pedirem uma régua com três versões do drink — Negroni tradicional, Boulevardier e uma receita autoral — recebem um presente exclusivo da Campari.

Nos demais estabelecimentos participantes, a compra de dois Negronis dá direito a um petisco ou snack para harmonização, conforme a disponibilidade de estoque. As ações integram a proposta de transformar a semana em uma experiência de descoberta de receitas e interação nos bares.

Outra iniciativa é o Drink Signature, que convida cada estabelecimento a batizar seu Negroni autoral com o nome de um cliente frequente. A dinâmica coloca o relacionamento entre bartenders e consumidores na criação do cardápio, associando as receitas às histórias de quem frequenta as casas.

A programação da 14ª edição também mantém o vínculo com a Slow Food, parceira da iniciativa global, para a qual será destinada parte da arrecadação.

Em São Paulo, diferentes bares apresentam releituras que exploram ingredientes e combinações além da receita clássica, preparada com partes iguais de Campari, gin e vermute rosso.

No Guarita Bar, o bartender Jean Ponce assina o Negroni De Los Andes, que reúne blend de pisco com Gin Bulldog, Campari com ají amarillo, blend de vermutes, bitter andino e bitter de chocolate.

O Iccarus apresenta o Red On The Street, criação de Fernando Spolaor com Campari, cajuína, redução de espumante e Vodka La Poire. Já no Locale Caffè, Nic Fullen desenvolveu o Pistacchio Negroni, preparado com Campari, gin, vermute e pistache, com finalização de chocolate branco e pistache.

No Vigga Bar, Rodrigo Campos criou o Bigode especialmente para a ocasião. O drink combina Espolòn Ouro infusionado com figo turco, Campari, vinho do Porto e tintura de chá preto.

Mais informações sobre a programação estão disponíveis no site da Campari e no perfil @camparibrasil.

Foto: Divulgação