São Paulo Coffee Festival 2025 promete edição recorde

Evento ocorre nos dias 27, 28 e 29 de junho, no espaço da Bienal do Parque Ibirapuera, com marcas como Melitta, 3 Corações, Nude, Orfeu, Cervejaria Tarantino, entre outras

O São Paulo Coffee Festival (SPCF) está de volta para sua quarta edição em 2025, consolidando-se como um dos principais eventos dedicados à rica comunidade e cultura do café no Brasil. O aguardado encontro acontece nos dias 27, 28 e 29 de junho, no icônico espaço da Bienal do Parque Ibirapuera, na capital paulista.

Realizado pela Espresso&Co em parceria com a Allegra Events, o festival, que nasceu em Londres há mais de uma década e já conquistou metrópoles como Amsterdã, Nova York, Paris, Los Angeles e Milão, promete uma experiência ampliada em sua edição na maior cidade da América Latina.

Este ano, o São Paulo Coffee Festival reforça sua conexão com a arte, integrando ativações e intervenções inéditas para enriquecer a vivência dos participantes. Um dos destaques será um painel de abertura que será pintado e narrado ao vivo durante os dois primeiros dias do evento, além de outras ações que celebram a arte urbana e propõem um diálogo criativo entre café, cultura e a cidade de São Paulo.

A edição de 2025 alcançará um novo patamar com um recorde de 150 marcas expositoras, um aumento de 15% em relação ao ano anterior. A expectativa é de que o público ultrapasse a marca de 16 mil visitantes.

Focado principalmente no consumidor final e com protagonismo dos cafés especiais, o SPCF 2025 prepara uma programação ainda mais completa, repleta de experiências sensoriais cafeinadas, culturais e gastronômicas.

Os participantes poderão desfrutar de degustações oferecidas por diversas cafeterias e micro-torrefações renomadas, além de atividades interativas, workshops, alta gastronomia e um line-up musical que transformará o evento em uma verdadeira “coffee party”. O festival é considerado imperdível tanto para os entusiastas do café, dos iniciantes aos especialistas, quanto para os apaixonados por gastronomia e cultura.

“A cada edição, reforçamos nosso compromisso de valorizar as origens, aproximar os pequenos negócios do consumidor final e transformar o café em uma plataforma de cultura, experiência e desenvolvimento. É uma celebração da diversidade do café especial, que impulsiona conhecimento, promove encontros e fortalece quem faz o café acontecer”, destaca Caio Alonso Fontes, diretor da Espresso&CO, realizadora do São Paulo Coffee Festival.

O evento ocupará todo o piso térreo e o primeiro andar da Bienal, abrigando diversos estandes e ativações. Entre elas, retorna A Torrefação, um espaço muito apreciado pelo público, apresentado por Orfeu com o apoio da Carmomaq. Além da tradicional torra ao vivo, onde o público pode levar seu próprio café para casa, o espaço agora contará com uma sala dedicada a workshops e palestras. A nova programação aprofundará o conhecimento sobre essa etapa crucial do processo, oferecendo dicas sobre a seleção de grãos, perfis de torra e nuances sensoriais, convidando a uma conexão mais profunda com o universo do café.

Outro destaque é o Latte Art Ao Vivo, patrocinado pela Nude, com máquina oficial Astoria e apoio da Café Store. Baristas renomados apresentarão suas melhores criações de Latte Art, incluindo receitas de drinques clássicos e técnicas de vaporização. O espaço também oferecerá workshops práticos para o público aprender a criar desenhos, explorar receitas e trocar experiências com baristas premiados.

Para aqueles que buscam aprendizado e conhecimento, as Masterclasses do Senac estão confirmadas para mais uma edição. As aulas acontecerão nos três dias do evento, proporcionando uma oportunidade única de aprofundar temas como preparo, consumo e criatividade no mundo do café. A participação requer a aquisição de um ingresso específico, com detalhes sobre as aulas e valores disponíveis no site oficial.

Além das Masterclasses, o Senac também assinará a curadoria do espaço O Laboratório, com um projeto exclusivo voltado para quem deseja explorar o presente e o futuro do universo cafeeiro. O espaço sediará discussões interativas e oficinas com profissionais e especialistas, abordando temas como a rotina de uma cafeteria, a história do café e métodos de preparo. Para esta edição, O Laboratório promete ainda mais experiências sensoriais e conteúdos para quem busca um conhecimento mais aprofundado sobre o café.

Os sentidos serão plenamente aguçados na Sensory Experience, que retorna reformulada em 2025 com um espaço dedicado à exploração de aromas e experiências sensoriais com o café, proporcionando uma imersão ainda maior.

O festival também apresentará a emocionante Copa Barista, um campeonato com patrocínio da Melitta, Stanley e Licor 43, máquina oficial Storm e apoio da Café Store, Oster e Fonte Platina. A competição premiará em dinheiro os melhores baristas na preparação de espressos, cappuccinos e filtrados.

A atmosfera do festival será embalada por Café & Música, que volta com um line-up exclusivo e totalmente renovado, com curadoria de Lucio Ribeiro. Ao anoitecer, um DJ assumirá o comando musical, garantindo boas vibrações enquanto os visitantes apreciam um delicioso café.

A Cozinha, com patrocínio da 3 Corações e Oster e apoio do Senac e Fonte Platina, convidará o público a explorar a relação entre café e gastronomia em diversos momentos do dia. Seja na sobremesa, no brunch, no lanche da tarde ou no café da manhã, A Cozinha valorizará a riqueza cultural da cidade com preparos que têm o café como protagonista. Entre os chefs e profissionais convidados estão Fred Caffarena (Make Hommus Not War), Isabela Honda (Joya Boulangerie), Larissa Taketa (Pato Rei), Sylas Rocha (The Door | Hideout), Gabriel Santana (Santana Bar), Rachel Louise (Tuju) e Rodrigo Lodetti (Botanikafé).

A Food Stations trará uma seleção gastronômica renovada, reunindo restaurantes renomados da capital paulista que compartilham a identidade do evento. Os visitantes poderão degustar as criações do Bagaceira, Holy Burger, Koya88, LosDos Cantina, Make Hommus Not War, Notorious Fish e Preto Cozinha.

Para uma experiência completa, o Bar & Drinks concentrará as experiências alcoólicas do festival, celebrando o potencial do café na coquetelaria. A Tarantino, cerveja oficial do evento pelo segundo ano consecutivo, apresentará um rótulo exclusivo criado em colaboração com o artista Mauro Neri, do projeto @veracidade. A Tarantino Coffee Red Ale, uma Red Ale com infusão de cafés de notas frutadas, como frutas vermelhas, promete uma combinação leve, saborosa e surpreendente.

Os visitantes também poderão provar o Carajillo, eleito o drink oficial do SP Coffee Festival, preparado com o Licor 43, que também é a bebida oficial da Copa Barista. Este clássico da coquetelaria reforça a versatilidade do café na criação de drinks.

Os ingressos já estão disponíveis na plataforma Ticket360, com opções de diárias (Sexta-feira: R$70 inteira / R$35 meia / R$180 VIP; Sábado e Domingo: R$90 inteira / R$45 meia / R$200 VIP) e passaporte para os três dias (R$210 inteira / R$105 meia / R$530 VIP). O ingresso VIP oferece acesso exclusivo, kit com ecobag, área VIP no mezanino e desconto na loja The Shop. Os preços estão sujeitos a alterações conforme a proximidade do evento.

O São Paulo Coffee Festival é uma realização da Allegra Events e Espresso&Co, com patrocínio café master de 3 Corações e Café Orfeu, patrocínio Oster, apoio de A Tal da Castanha, Café Store, Nescafé, Nespresso, Philips Walita, Prima Qualita, SENAC, água oficial Fonte Platina e apoio Institucional da Prefeitura de São Paulo por meio da Secretaria Municipal de Turismo.

Foto: Divulgação

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