Taste São Paulo Festival anuncia primeiros restaurantes confirmados e inicia venda de ingressos para a 9ª edição

O maior festival gastronômico do mundo está prestes a retornar à capital paulista. A 9ª edição do Taste São Paulo Festival acontece nos dias 13, 14 e 15, 19 a 22, e 27 a 29 de junho, no Parque Villa-Lobos, e já temos os dez primeiros restaurantes confirmados.

Presente em cidades como Londres, Paris, Milão, Amsterdã, Dubai e Abu Dhabi, o Taste Festivals celebra a paixão pela gastronomia com uma programação repleta de sabores, experiências e cultura. A edição brasileira se destaca no circuito global: em 2024, foi a maior do mundo, com público de 72 mil pessoas.

Entre as primeiras atrações confirmadas estão dez restaurantes de peso da cena paulistana: Aizomê, Carole Crema, Chez Claude, Emiliano, La Cura & Baixo Gastronômico, Le Jazz, Mapu, Mocotó, NB Steak e Ristorantino. A diversidade do line-up reflete a proposta do evento: reunir gastronomias de diferentes países e regiões, em formatos que vão do fine dining a propostas mais casuais.

Com curadoria do consultor gastronômico Luiz Américo Camargo, o festival aposta na pluralidade de sabores e ingredientes, valorizando tanto a tradição quanto a inovação. Cada restaurante participante oferecerá ao menos quatro pratos – três do cardápio original e um criado exclusivamente para o evento –, com porções menores para permitir que o público prove mais opções. Os preços variam de R$25 a R$55, com alternativas vegetarianas e veganas.

“Queremos mais pratos, mais diversidade e mais qualidade. Teremos delícias israelenses, receitas coreanas autênticas, sabores peruanos e frutos do mar fresquíssimos. Os cardápios estão incríveis”, adianta Camargo.

Muito além da gastronomia

A programação inclui aulas e palestras gratuitas com chefs renomados, sommeliers e especialistas do setor, além de atividades práticas nos espaços de conhecimento. As aulas, inclusas no valor do ingresso, exigem inscrição presencial.

Outro destaque é o Empório Taste, com mais de 100 expositores oferecendo produtos gourmet, ingredientes especiais, bebidas, utensílios de cozinha e muito mais.

A música também marca presença: o palco principal recebe shows ao vivo com artistas nacionais, DJs e bandas de gêneros variados como MPB, jazz, blues e pop rock. Haverá ainda atrações itinerantes espalhadas pelo festival.

Durante o feriado de Corpus Christi, entre os dias 19 e 22 de junho, a programação ganha reforço. Na quinta-feira (19), o festival abre mais cedo, às 11h, oferecendo uma ótima oportunidade para visitantes de outras cidades aproveitarem o evento.

Estrutura ampliada e novas experiências

Neste ano, o festival contará com uma estrutura ainda maior, mais dias de evento, um line-up ampliado de restaurantes e uma agenda extensa de atrações. O Sam’s Club, clube de compras do Grupo Carrefour Brasil, assina a apresentação do Taste e reforça a conexão com o público por meio do conceito “O sabor exclusivo de ser Sam’s”, criado pela agência WMcCANN.

Compromisso com inclusão e sustentabilidade

O Taste São Paulo Festival também se destaca pelo compromisso com a sustentabilidade, acessibilidade e inclusão. O evento neutraliza 100% da emissão de carbono, realiza gestão de resíduos, utiliza embalagens biodegradáveis e reaproveita estruturas.

Para garantir a acessibilidade, conta com cardápios em braile, intérpretes de Libras, rampas, banheiros acessíveis e guias para pessoas com deficiência visual. Também promove equidade de gênero e inclusão de projetos sociais voltados à gastronomia. Na última edição, foram distribuídos 5.500 ingressos gratuitos para estudantes e ONGs.

Onde e como participar

O Parque Villa-Lobos, um dos espaços ao ar livre mais charmosos da cidade, receberá o festival em uma área de mais de 50 mil m². Os ingressos dão acesso às áreas comuns, aulas, palestras e shows – o consumo nos bares e restaurantes é feito via cartão cashless, carregado dentro do evento.

Para quem ama gastronomia e experiências inesquecíveis, o Taste São Paulo Festival é o programa imperdível de junho.