Pullman Ibirapuera transforma o jantar em show de mágica
Restaurante de hotel costuma disputar cliente pelo cardápio. O Pullman São Paulo Ibirapuera resolveu disputar pelo espetáculo. O hotel da Accor, na Vila Mariana, é o primeiro da América Latina a receber o The Magic Table, jantar imersivo em que o próprio cliente faz os truques.
Criado na Alemanha pela 2Spicy Entertainment, o The Magic Table junta projeções na mesa e mágicas guiadas. Os anfitriões virtuais são Thommy Ten e Amélie van Tass, casal austríaco de mentalistas conhecido como The Clairvoyants. Eles foram vice-campeões do America’s Got Talent.
Como funciona o The Magic Table
A experiência dura cerca de 2h30, em cinco etapas. Em cada uma, um prato chega junto com um número de mágica. Assim, a mesa vira palco, e o cliente executa parte dos truques com cartas e objetos. Por enquanto, a casa opera em soft opening, com metade dos 40 lugares.
O menu é do chef executivo Pedro Franco e tem nomes ligados ao tema, como “A Fuga de Houdini” e “A Ilusão Final”. Há três opções: Premium, a R$ 720; Clássico, a R$ 690; e Vegetariano, a R$ 650.
Entretenimento no A&B
O projeto segue uma linha que a Accor tem defendido para a área de alimentos e bebidas: somar entretenimento ao serviço. Ou seja, o restaurante passa a vender noite completa, e não só refeição. Para o gerente geral Ronei Borba, a procura já supera as expectativas da fase inicial.
Além do Brasil, o formato opera na Alemanha, em Hong Kong, nas Filipinas, na Tailândia, em Singapura, na Índia, nos Emirados Árabes e na Austrália. Portanto, o hotel paulistano entra numa rede internacional de jantares-espetáculo.
Para a hotelaria urbana, a experiência é uma forma de atrair o público da cidade, e não apenas o hóspede. O caso amplia a lista de apostas em gastronomia com show. Mais detalhes estão no site oficial do The Magic Table.