Roseli tem degustações, aulas com chefs e lançamento no Mesa São Paulo 2026

A Roseli, marca da SulMinas, participa do Mesa São Paulo 2026. A empresa está com uma programação dedicada à criatividade e às possibilidades de aplicação de ingredientes na gastronomia profissional.

De 12 e 14 de novembro, no Memorial da América Latina, em São Paulo, a empresa ocupa o Espaço Farofa do Brasil com degustações, apresentação de produtos e aulas conduzidas por chefs convidados. Enquanto isso, aproveita o evento para apresentar o lançamento do Cream Cheese Puro Roseli.

Além disso, a ativação aproxima o portfólio da marca de chefs, compradores e outros profissionais do setor. Dessa forma, os visitantes podem conhecer diferentes aplicações dos produtos em receitas doces e salgadas, enquanto acompanham as demandas e tendências da cozinha contemporânea.

Portfólio profissional na programação

Durante os três dias de evento, a Roseli apresenta sua linha profissional, que inclui Requeijão Puro Leite, Cheddar Puro Leite e Cream Cheese Puro. Assim, a proposta é demonstrar a versatilidade dos ingredientes e ampliar as possibilidades de uso em diferentes preparações.

Nesse contexto, o lançamento do Cream Cheese Puro Roseli ganha destaque na programação. O produto será apresentado como uma alternativa para novas combinações e aplicações na cozinha profissional. Além da exposição do portfólio, a marca promove degustações para que os visitantes conheçam os ingredientes na prática.

Chefs com aulas especiais

A programação também conta com demonstrações gastronômicas conduzidas por profissionais convidados. No dia 12 de novembro, o chef Guto Medeiros, consultor gastronômico e professor com quase quatro décadas de carreira, apresentou a receita Carneada com Requeijão Roseli.

Já no dia 14, o chef Gabriel Capella comanda uma aula exclusiva de 45 minutos. Na ocasião, o Cream Cheese Puro Roseli é o ingrediente principal do preparo Brasil em Camadas. Assim, a marca associa o lançamento a uma experiência prática de gastronomia e apresenta possibilidades de aplicação do produto.

Além das aulas e degustações, a ativação inclui uma experiência de fotografia instantânea. A Roseli também marca presença na Sala VIP do Mesa São Paulo, ampliando os pontos de contato e relacionamento com chefs e profissionais estratégicos do mercado de alimentação.

Relacionamento com o setor gastronômico

Para Guilherme Dorllas, diretor nacional da SulMinas, a participação no evento permite aproximar os produtos de quem atua diretamente na criação de receitas e no desenvolvimento de cardápios.

“Estar no Mesa São Paulo é uma oportunidade de colocar nossos produtos em contato direto com quem vive a gastronomia, cria receitas, desenvolve cardápios e movimenta o mercado de alimentação. Queremos proporcionar experiências que mostrem, na prática, a versatilidade do nosso portfólio e como nossos produtos podem inspirar novas combinações e possibilidades na cozinha profissional”, afirma.

Dessa maneira, a presença da Roseli no Mesa São Paulo combina lançamento de produto, demonstrações culinárias e relacionamento com profissionais do setor. Ao mesmo tempo, a marca utiliza o evento como espaço para apresentar seu portfólio e estimular novas aplicações dos ingredientes na gastronomia.

Veja mais na editoria de Brand Experience. Mais informações estão no site oficial da SulMinas Laticínios.

Fotos: Divulgação