Barilla aposta no pesto com o SP Basil Bar no Taste São Paulo Festival
O espaço propõe uma imersão no universo do manjericão, ingrediente principal do molho, convidando o público a uma experiência sensorial que cria uma experiência de descoberta
A Barilla, líder mundial em massas, participa do Taste São Paulo Festival 2026 com o SP Basil Bar, estande imersivo dedicado ao universo do pesto. Considerado um dos principais eventos gastronômicos do mundo, o festival acontece no Parque Villa-Lobos, em São Paulo, de 22 a 24 de maio, de 29 a 31 de maio e de 4 a 7 de junho.
Em sua sexta participação no evento, a marca reforça sua presença com uma ativação voltada à categoria, ampliando sua atuação para além das massas de grano duro e colocando o pesto no centro da experiência. A proposta é apresentar novas formas de consumo e aproximar o público da versatilidade do ingrediente na culinária italiana.
“Colocamos o pesto no centro da experiência, uma categoria ainda pouco explorada no mercado brasileiro, mas com grande potencial. Queremos evidenciar sua versatilidade, cremosidade e autenticidade, ampliando o repertório gastronômico dos consumidores e fortalecendo a conexão com a culinária italiana”, afirma Thione Diaz, gerente de marketing da Barilla.
O São Paulo Basil Bar foi criado como um espaço dedicado ao universo do pesto e convida o público a experimentar o produto de diferentes maneiras. Com arquitetura acolhedora e proposta sensorial, o ambiente promove uma imersão no universo do basílico, principal ingrediente do pesto, permitindo que os visitantes acompanhem o preparo de receitas, explorem aromas e conheçam combinações gastronômicas.
No espaço, o público pode participar de aulas com chefs convidados e conhecer receitas inéditas preparadas com o tradicional Pesto alla Genovese e duas versões especiais em edição limitada: Pesto Basílico e Limone e Pesto Basílico e Pistacchio.
A ativação explora o pesto em diferentes momentos da refeição, das entradas às massas como prato principal, além de criações de drinks. Na coquetelaria, que ganha destaque como uma das assinaturas do Basil Bar, o pesto aparece em combinações com notas cítricas e herbais, equilibrando frescor, intensidade e sofisticação.
A experiência também conta com ações interativas, distribuição de brindes e uma boutique com produtos exclusivos desenvolvidos para o festival.
Com atmosfera inspirada no lifestyle italiano, o espaço combina elementos naturais e propõe um ambiente acolhedor, convidando o público a permanecer, interagir e descobrir novos sabores a partir do pesto.
Foto: Divulagação
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