Artesano e Hellmann’s fazem collab de receitas para o Dia do Sanduíche

O Dia do Sanduíche, comemorado em 3 de novembro, colocou a Artesano, do Grupo Bimbo, e a Hellmann’s, da Unilever, na mesma receita. A collab propõe três sanduíches que fogem do lanche de sempre, com o pão de fatia grossa de um lado e a maionese Hellmann’s Supreme do outro.

As duas marcas já vêm apostando em experiência. A Artesano abriu a Casa Artesano em São Paulo neste ano. Já a Hellmann’s levou a linha Supreme à Casa CazéTV e montou um open de molhos no Rock in Rio. Desta vez, o encontro acontece na cozinha de casa.

Por que o Dia do Sanduíche virou collab

Para Priscilla Barbosa, diretora de marketing de pães da Bimbo Brasil, o parceiro precisa ter o mesmo objetivo: melhorar a experiência de quem consome. “Queremos colocar o pão no centro das experiências gastronômicas no lar”, diz. Segundo ela, a ideia é estimular quem cozinha a sair do óbvio e fazer da refeição um momento de convivência à mesa.

Do lado da Unilever, Carolina Riotto, vice-presidente de Marketing Unilever Foods e Food Solutions para a América Latina, aposta na soma de sabores e texturas. “Um bom sanduíche vai muito além do recheio”, afirma. Na visão dela, a cremosidade da Supreme ajuda a renovar um clássico do dia a dia.

As três receitas da parceria

A primeira é um sanduíche de pulled pork. O lombo suíno, cozido na pressão e desfiado, vai sobre o pão Artesano Original chapeado, com queijo prato derretido no maçarico. Por cima, entra uma coleslaw de repolho roxo e verde, cenoura, uva-passa e maionese Supreme. Picles de jalapeño e o barbecue da mesma linha fecham a montagem.

A segunda se chama Rosbife Supreme. Primeiro, a cebola cortada em quatro ganha uma pincelada de barbecue e caramela na frigideira. Depois, o rosbife é selado ali mesmo e coberto com queijo prato. O pão Original vai dourado com maionese, recebe mais uma camada dela, rúcula, a cebola e, por fim, a carne.

Por último, a opção vegetariana troca o pão pelo Artesano Brioche, mais macio e levemente adocicado. A montagem leva maionese, abobrinha e berinjela grelhadas, tomate-cereja, bolinhas de muçarela e raspas de limão-siciliano.

Uma data do calendário como palco

A ação é simples, mas mostra um caminho que as marcas de alimentos usam cada vez mais. Em vez de campanhas separadas, as duas empresas aproveitam o Dia do Sanduíche para dividir o mesmo prato e o mesmo público. Assim, o pão ganha recheio e a maionese ganha vitrine. Mais informações estão no site do Grupo Bimbo.