Ekma participa da Copa Brasileira de Pizzaria

A Ekma, marca do mercado de molhos condimentados e atomatados para food service, está patrocinando a Copa Brasileira de Pizzaria.

A Ekma, marca do mercado de molhos condimentados e atomatados para food service, está patrocinando a Copa Brasileira de Pizzaria, maior concurso de pizzas do setor.

O torneio vai realizar a semifinal entre 7 e 9 de junho e a grande final no dia 10, no decorrer da Fispal Food Service, uma das principais feiras de negócios do setor de alimentação, que é realizada no Expo Center Norte, em São Paulo.

Promovida pelo Centro Tecnológico de Desenvolvimento de Pizzas e Massas do Brasil, em colaboração com a Fispal Food Service, a Copa Brasileira de Pizzaria acontece a cada quatro anos, e, nesta edição, escolheu como tema “Sabores Regionais”.

A fase decisiva da competição vai reunir 36 pizzarias de todas as regiões do Brasil, escolhidas durante a primeira etapa, que aconteceu em março.

Cada participante vai precisar apresentar três receitas de pizza, que serão avaliadas por uma comissão julgadora e patrocinadores de acordo com apresentação, alinhamento do corte, harmonização dos ingredientes, crocância da massa, receitas alinhadas com o tema do concurso e apresentação do candidato.

Assim, os nove pizzaiolos que apresentarem as melhores pizzas e performance vão disputar a grande final.

Além de fixar a logo na Arena da Copa Fispal de Food Service 2022 e no material de divulgação do evento, a Ekma vai presentear o terceiro colocado com uma moto e um kit com produtos da marca.

Durante a Fispal Food Service, a Ekma vai apresentar em seu estande toda a linha de produtos da linha institucional, com destaque para molho pronto para pizza e tomate triturados, e produtos com embalagem renovada com selo dos 50 anos da marca.

A empresa vai promover uma degustação de petiscos preparados com produtos da marca no estande da PMG, distribuidora parceira.

“Ao apoiar a Copa Brasileira de Pizzaria e estar presente da Fispal Food Service queremos comemorar o cinquentenário da empresa prestigiando os profissionais de pizzaria, que são o nosso principal público, além de apresentar aos novos profissionais do setor os produtos da Ekma, que foram idealizados para atender o padrão de qualidade e as necessidades do mercado de food service.”, declarou Dauto José Azarite Junior, diretor-comercial da Ekma.

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